Ter feijão congelado é uma mão na roda para fazer um almoço completo, delicioso e prático. Você só precisa fazer um arroz, uma saladinha e descongelar seu feijão que já vai estar pronto para comer.
Uma dica legal é fazer um panelão de feijão, temperado ou não, deixar esfriar e armazenar em vários potinhos com porções suficientes para cada refeição.
Muito mais praticidade e agilidade na cozinha, sem abrir mão de comer bem! Agora, veja o que fazer quando tirar cada porção d feijão do congelador.
O primeiro método para descongelar o feijão é deixando o pote dentro de outro pode maior ou de um prato e deixar na geladeira para que descongele sozinho.
Essa forma leva mais tempo, então é ideal para quando for fazer o feijão depois de algumas horas ou no dia seguinte.
Para acelerar o processo de descongelamento na geladeira, coloque água dentro de um pote maior e então coloque o pote do feijão, bem fechado, dentro dessa água.
Mantenha na geladeira ou, se não for por muitas horas, pode ficar em temperatura ambiente.
Para quem tem mais pressa, a melhor forma de descongelar o feijão é colocando-o direta na panela com um pouco de água. Como está pronto só vai precisar aquecer bem.
Você pode guardar o feijão cozido, mas sem tempero, e temperar apenas quando for esquentar, assim fica com sabor mais fresquinho.
Se o seu feijão já estiver temperado e você quiser aquecê-lo de uma forma ainda mais prática, com certeza o micro-ondas é a melhor escolha.
Primeiro coloque no modo de descongelamento e depois para aquecer. Certifique-se de que o feijão esteja em um recipiente próprio para micro-ondas.
Só de falar em feijão você já lembrou daquela feijoada completa deliciosa? Você pode aproveitar o feijão congelado para fazer esse prato de maneira mais prática, pois vai estar semi-pronto.
Basta descongelar direto na panela e depois misturar aos temperos da feijoada. Experimente!
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