Estes truques simples ajudarão você a explorar as propriedades do limão.
A primeira coisa que você deve fazer é cortar um limão em quatro partes, mas sem chegar ao final, para que as partes fiquem unidas.
Em seguida, polvilhe um pouco de sal por cima e deixe na sua cozinha.
Uma das coisas mais interessantes sobre este truque é que dessa forma você poderá reduzir o uso de produtos químicos que prejudicam o meio ambiente e a saúde das pessoas.
E você neutralizará odores e também obterá um cheiro refrescante e cítrico.
Outro truque com limão que você pode usar na sua cozinha é pegar três limões, espremê-los e misturá-los com um pouco de sal e sabão líquido.
Coloque a mistura em uma garrafa de água e você terá um desinfetante natural para matar bactérias em sua cozinha!
E temos mais uma dica!
Esta receita vai lhe possibilitar consumir a casca do limão de uma forma bem saborosa.
INGREDIENTES:
4 ou 6 limões (de preferência, orgânicos; e pode ser de qualquer variedade);
1 colher (sopa) de sal marinho (para cada limão);
1 frasco com tampa;
MODO DE PREPARO:
1. Corte um limão em forma de “X”.
2. Faça um corte profundo), como mostra a imagem.
3. Feito isso, coloque nesse “X” um pouco menos do que uma colher cheia de sal.
4. Se for necessário, empurre um pouco o sal para dentro do limão com a ajuda da colher.
5. Forre o fundo do frasco vazio com mais sal e depois acrescente o limão que foi previamente enxertado com sal.
6. Em seguida, repita o procedimento para cada limão que é colocado no frasco de vidro.
7. Terminado o procedimento, deixe os limões por 2 ou 3 dias dentro do frasco tampado.
8. No entanto, você deve sempre pressioná-los diariamente bem para que fiquem bem juntinhos.
9. Após o tempo sugerido, lave os limões, retire a polpa, as sementes e aproveite a casca.
10. Ela deve ser cortada em pequenos pedaços.
11. O processo de fermentação conferiu à casca um sabor bem agradável.
12. Use-a em quantos pratos desejar, pois a casca do limão fermentado, além de preservar todos os nutrientes, é de mais fácil consumo do que a casca de um limão comum.
Que tal adicionar esta receita de limão fermentado em seus alimentos?
Pode ter certeza: ela vai ser o toque especial que estava faltando na sua salada ou até mesmo na carne.
Se você for hipertenso, faça a receita usando sal do Himalaia.
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