Ingredientes: 

600 g de filé de tilápia;3 batatas em rodelas;1 cebola em rodelas;1 tomate em rodelas;½ pimentão vermelho em rodelas;½ pimentão amarelo em rodelas;1/2 xícara de azeite de oliva;azeitonas verdes (a gosto);cheiro-verde picado (a gosto);chimichurri (a gosto);lemon pepper (a gosto);sal e pimenta do reino (a gosto).

Como Fazer Filé de tilápia no forno:

Unte a travessa com azeite. Coloque uma camada de batatas e cebola em rodelas. Tempere com sal, pimenta, chimichurri e lemon pepper a gosto. Adicione pimentão e cheiro-verde picado. Em seguida, coloque tomate e azeitonas. Tempere com sal, pimenta, chimichurri e lemon pepper a gosto. Regue com metade do azeite. Coloque filé de tilápia temperado com sal e pimentão e cebola restantes. Adicione cheiro-verde, chimichurri e lemon pepper. Regue com o restante do azeite. Asse no forno a 200ºC até que as batatas fiquem macias (cerca de 35 minutos). Retire do forno e sirva.