INGREDIENTES:
13 salsichas ferventadas
2 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 colher de sopa de cheiro-verde
1 sachê de molho de tomate
340mL de água (use o sachê do molho como medida)
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
MODO DE PREPARO:
Corte as salsichas em rodelas. Aqueça uma frigideira com óleo e coloque as salsichas para dourar. Reserve. Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para refogar. Assim que dourar, adicione o tomate e deixe murchar.
Acrescente o cheiro-verde, o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup. Mexa até levantar fervura.
Junte a salsicha à panela e deixe cozinhar por alguns instantes. Desligue o fogo. Agora seu molho de cachorro quente está pronto para ser apreciado.