Bolo de Iogurte com Calda de Limão
26/08/2023

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INGREDIENTES

Massa:

1 copo de iogurte natural (170g);

1 copo de óleo (não muito cheio);

3 ovos;

2 copos de farinha de trigo;

2 copos de açúcar (não muito cheio);

1 colher sopa de fermento.

Calda de limão:

2 Caixinhas de leite condensado

Suco de 4 limões espremidos (puro, sem água).

MODO DE PREPARO:

Massa:

No liquidificador coloque o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar e bata bem;

Acrescente o fermento por último e bata só mais um pouquinho;

Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 30 minutos (ou até dourar).

Calda de limão:

Numa vasilha coloque o leite condensado e limão e misture bem;

Não precisa de liquidificador e nem levar ao fogo;

Desenforme o bolo e cubra com a calda;

Finalize com raspas de limão;

Prontinho só servir.

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