Existem vários truques simples que podemos utilizar para economizar tempo na cozinha, principalmente para quem começou a morar sozinho agora e ainda está na fase de “iniciante”. Esses truques podem nos ajudar a economizar tempo e esforço e manter os alimentos frescos por mais tempo.
Conheça algumas dicas que podem te ajudar bastante na cozinha sem gastar dinheiro ou muito tempo.
Se seus chips tiverem entrado em contato com ar ou água e ficarem murchos, não precisa jogar fora.
Coloque um guardanapo ou papel toalha sobre um prato e coloque seus chips em cima dele.
Em seguida, coloque-os em um forno de micro-ondas por 30 segundos e eles estarão crocantes novamente.
Existem várias maneiras de descascar ovos cozidos. Uma delas é quebrar a casca de cada ovo e colocá-lo em água fria antes de descascar.
Fure o limão com um palito se você quiser apenas algumas gotas de seu suco, depois tampe o furo e coloque o limão na geladeira.
Assim você não terá que jogar a fruta fora depois de usar apenas algumas gotinhas.
Use clipes de fichário para fixar suas garrafas horizontalmente em uma geladeira, para que elas não fiquem escorregando.
Você precisará de um anel de tampa de frasco ou anel de cebola. Coloque-o em uma panela e quebre um ovo dentro dele, e o ovo ficará redondinho sem se espalhar na panela.
Muitas vezes nos atrapalhamos ao tentar utilizar o plástico-filme. Ele geralmente gruda em tudo. Para evitar esse tipo de situação, guarde-o na geladeira, e ficará muito mais fácil manuseá-lo.
Basta colocar o peixe em um “tapete” improvisado feito de limões. O peixe não vai grudar na sua grelha e terá um sabor agradável de limão.
Você pode armazenar os ovos por um longo período de tempo se os banhar com óleo vegetal antes de colocá-los na geladeira.
Você precisa cortar o presunto em fatias finas, então ficará mais fácil enrolar os tomates nele. Desta forma, os tomates não escorregarão no sanduíche.
Use embalagens de tic tac para armazenar especiarias. Eles são convenientes, pequenos e fáceis de abrir e fechar.
Se você tem muito bacon e não quer que estrague, congele. Dobre uma tira de papel vegetal em formato de sanfona para congelar facilmente as fatias de bacon individuais e depois coloque-as no congelador.
Lave e seque as verduras. Coloque-as no fundo de um saco plástico, encha-o de ar e amarre-o. Este método ajudará você a manter suas verduras realmente verdes.
Se você não tiver um afiador de facas especial, pode usar um copo de cerâmica comum.
Coloque de cabeça para baixo e deslize sua faca para frente várias vezes.
É claro que, se sua faca é cara e de alta qualidade, é melhor não colocá-la em risco e comprar um afiador de facas.
Coloque um guardanapo molhado embaixo da tábua e ela não deslizará.
Para aquecer a comida uniformemente, espalhe-a em um círculo ao redor da borda externa do prato e deixe o centro vazio.
